Кофемашины

Декальцинация и чистка кофемашины

Не «прогнать таблетку», а промыть контур целиком: бойлер, клапаны, заварочный блок и капучинатор. Кофе снова становится горячим, крепким и с плотной пенкой.

  • Полная промывка контура
  • Средства для пищевого оборудования
  • Возвращает вкус

Диагностика бесплатно при ремонте. Зона выезда: Ташкент и Ташкентская область.

Заказать обратный звонок
Декальцинация и чистка кофемашины

Признаки, при которых нужен мастер

Признаки, при которых нужен мастер

  • Вода подаётся медленно, порция наливается дольше обычного
  • Кофе стал менее горячим
  • Машина шумит громче при подаче воды
  • На дисплее горит напоминание об очистке
  • Кофе горчит или приобрёл посторонний привкус
  • Пенка стала жидкой и быстро оседает
  • Капучинатор плохо взбивает молоко
  • Декальцинация не проводилась больше полугода
Чистка и декальцинация — Кофемашины

Причины и что мы делаем

1Причина

Известковый налёт в бойлере и трубках

Решение

Прогоняем специализированный состав для пищевого оборудования по всему контуру с выдержкой, затем тщательно промываем чистой водой в несколько циклов.

2Причина

Кофейные масла в заварочном блоке

Решение

Разбираем блок, промываем механически и специальным средством, меняем уплотнительные кольца и смазываем пищевой смазкой.

3Причина

Молочный налёт в капучинаторе

Решение

Разбираем и промываем капучинатор, трубки и клапаны от засохшего молочного белка — именно он даёт посторонний привкус.

4Причина

Забитая кофемолка и каналы подачи

Решение

Чистим кофемолку от масляного налёта и прочищаем канал подачи молотого кофе. Часто именно здесь причина «машина не набирает кофе».

Что входит в работу

  • Декальцинация гидравлического контура и бойлера
  • Многократная промывка чистой водой
  • Разборка и промывка заварочного блока
  • Замена уплотнительных колец блока
  • Смазка подвижных частей пищевой силиконовой смазкой
  • Чистка капучинатора и молочных трубок
  • Очистка кофемолки и канала подачи
  • Настройка жёсткости воды в меню машины
  • Контрольная проливка и проверка температуры

Время работы

1–1,5 часа

Гарантия

3 месяца

Гарантия на результат чистки при использовании фильтрованной воды и соблюдении рекомендаций по эксплуатации.

Диагностика бесплатно при ремонте

Выезд и диагностика бесплатно при выполнении ремонта. Стоимость мастер называет на месте — до начала работ. Отказались от ремонта — платите только за выезд.

Что важно знать: чистка и декальцинация

Накипь в кофемашине — не косметическая проблема. Слой известкового налёта на нагревателе снижает температуру заваривания, а сужение каналов уменьшает давление на группе. В результате кофе получается менее горячим, менее крепким и без нормальной пенки — при полностью исправной машине.

Встроенные программы очистки, которые есть у большинства аппаратов, работают, но не решают всё. Они прогоняют состав по контуру, но не касаются заварочного блока, капучинатора и кофемолки. Именно поэтому мы делаем чистку с разборкой узлов — это принципиально другой уровень результата.

Особое внимание — капучинатору. Молочный белок засыхает в трубках и клапанах, и его невозможно вымыть простым прогоном воды. Со временем он даёт стойкий посторонний привкус, который многие принимают за «машина испортилась». Разборка и промывка полностью решают вопрос.

Периодичность зависит от воды. На фильтрованной воде декальцинация нужна примерно раз в 6 месяцев, на водопроводной в условиях Ташкента — каждые 2–3 месяца. Проще всего ориентироваться на скорость подачи воды: если порция наливается заметно дольше, чем раньше, пора чистить.

Как проходит заявка

  1. 1

    Заявка

    Звоните или пишете в Telegram. Опишите технику и проблему — мастер сразу сориентирует по вероятной причине.

  2. 2

    Приезд и диагностика

    Мастер приезжает в согласованное время с инструментом и ходовыми запчастями, находит точную причину.

  3. 3

    Согласование цены

    До начала работ мастер называет стоимость и объём. Дальше цена не растёт без вашего согласия.

  4. 4

    Ремонт и гарантия

    Выполняем работу, проверяем технику при вас и выдаём гарантийный талон. Оплата после проверки.

С какими брендами работаем

Работаем и с другими марками — уточните по телефону.

Вызвать мастера

Выезд и диагностика бесплатно при выполнении ремонта. Стоимость мастер называет на месте — до начала работ. Отказались от ремонта — платите только за выезд.

  • Перезваниваем в течение 10 минут в рабочее время
  • Мастер приезжает со стандартным набором запчастей
  • Стоимость озвучиваем до начала работ — сюрпризов не будет
  • Оплата после проверки работы техники

Вызвать мастера

Перезвоним в течение 10 минут и согласуем удобное время.

Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Частые вопросы

Как часто нужна декальцинация?
На фильтрованной воде — раз в 6 месяцев. На обычной водопроводной в Ташкенте — каждые 2–3 месяца. Многие машины сами напоминают об очистке, но ориентироваться стоит и на скорость подачи: замедление — верный признак накипи.
Можно ли чистить кофемашину лимонной кислотой?
Мы не рекомендуем. Концентрация плохо контролируется, а кислота агрессивна к алюминиевым бойлерам и резиновым уплотнителям. Специализированные средства для пищевого оборудования работают мягче и полностью вымываются.
Какую воду заливать в кофемашину?
Фильтрованную или бутилированную средней минерализации. Дистиллированная не подходит: без минералов датчики жёсткости работают некорректно, а вкус кофе становится плоским. Водопроводная воду ускоряет образование накипи в разы.
Чистка вернёт прежний вкус кофе?
Если причина была в накипи, налёте в блоке или молочном осадке — да, разница будет заметной сразу. Если дело в настройках помола, температуре или несвежем зерне, мы это тоже определим и настроим машину.

Техника сломалась? Мастер приедет сегодня

Позвоните или напишите в Telegram — ответим сразу и назовём время приезда.

Работаем ежедневно, 08:00 – 22:00Ташкент и Ташкентская область

ПозвонитьTelegramВызвать